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世界上最大的咖喱角 布拉德福德大学制作出110
2022-07-13

世界上最大的咖喱角有多大?咖喱角(英语:Samosa)也称“咖喱卜”,是新加坡、马来西亚和泰国等东南亚地区常见的小吃。其是以薄面皮卷上馅料成三角形状,再经油炸而成的食品,其中含牛肉碎的称为咖哩牛肉角。下面就跟一起具体看看世界上最大的咖喱角等相关内容。

世界上最大的咖喱角

咖喱角也称“咖喱卜”,是新加坡、马来西亚和泰国等东南亚地区常见的小吃,以薄面皮卷上馅料成三角形状,再经油炸而成的食品。含牛肉碎的称为咖哩牛肉角。世界上最大的咖喱角是于2012年6月22日,由英国布拉德福德的布拉福德学院创造的。布拉德福德大学(英国)创建的咖喱角重达110.8公斤(244磅4盎司),大小测量长135厘米(53),宽85厘米(33),高29厘米(11)。这是吉尼斯世界纪录上最大的咖喱角。

世界上最大的咖喱角的吉尼斯世界纪录原文如下:

Thelargestsamosais110.8kg(244lb4oz)andwascreatedbyBradfordCollege(UK),inBradford,UK,on22June2012.Thesamosameasured135cmlong(53in),85cmwide(33in)and29cmhigh(11in).

咖喱角的历史

咖喱角在东南亚地区属于马来族的传统小吃,近年来广受其他东南亚民族接受,也被纳入其他民族的菜系内。今年来,东南亚的华族也把咖喱角做为华族的一种美食,口味稍有改良。跟传统马来族的咖喱角相比,华族的咖喱角要来得比较大而馅料饱满,价格也相对贵一些。

据说马来族之所以会开始食用咖喱角,是早期马六甲的马来族收到葡萄牙统治者的影响,改良了欧洲南部以及地中海所流行的Empanada馅饼,就得出了所谓的咖喱角。